ヘッドコンシェルジュ“夏バテ防止おすすめレシピ”

こんにちは。ヘッドコンシェルジュです。

暑い日が続いておりますね。
いよいよ夏本番！！
全国的に梅雨が明けましたね〜

こんな蒸し暑い日が続いてると、、
なんだか食欲も落ちてしまい、
何を食べていいか分からなくなってしまいますよね・・・

と！言う事で！！

ヘッドコンシェルジュ１料理上手と言われるあの方に
夏バテにも食べたくなる
夏バテ解消レシピをおしえてもらいました〜♪

『暑さをスパイシーに吹き飛ばせ！
谷藤家直伝☆夏野菜カレーマリネ』

●材料

・トマト
・玉ねぎ
・オクラ
・パプリカ
・ズッキーニ
☆酢　　大さじ3
☆オリーブオイル　　大さじ1
☆しょうゆ　　大さじ1
☆砂糖　　大さじ1
☆カレー粉　　小さじ2
☆塩こしょう　　少々

①トマトは横半分に切り、玉ねぎもお好みのサイズにカットする。
②オクラは茹で、ズッキーニ・パプリカは炒めて火を入れます。
③☆のマリネ液をあらかじめ混ぜ、その中に①、②を入れて混ぜます。
30分以上漬け込んで完成です♪(染み込んでなければ、漬け込み時間を伸ばしてください）

ということで谷藤さん！
レシピ伝授いただきありがとうございます(^^)

お酢の酸味とカレーのスパイスで食欲が上がりそうですね！！

皆様もぜひ作ってみてくださいね♪

夏の暑さに負けずしっかり食べしっかり楽しみましょう♪

また、過去に谷藤さんのおすすめレシピたちは
こちらのYouTubeで
ご紹介させていただいております！
ぜひCheckしてみてくださいね☆